Автор: Вольфганг Шивельбуш
Вид-во: Часопис "Критика"
Мова: укр.
Формат: Обкл. тверда.– Форм.135х205 мм; 256 стор.
Рік видання: 2007
Книжка німецького історика Вольфганга Шивельбуша розповідає не просто історію прянощів, збудників та інших речовин, які люди ковтають або вдихають, щоб отримати приємні відчуття. Що важливіше, вона ставить питання: як ці речовини вплинули на хід історії? Як сталося, що в певні часи нові харчові предмети розкоші з'являлися в Європі? Чи була кава, чай і тютюн лишень випадковими наслідками колоніяльних відкриттів? А може, вони задовольняли потребу в нових засобах насолоди, раніше відсутніх?
.gif)
